Dia: 1 de março, 2016

Filme sobre Van Gogh – 1ª Animação longa-metragem feita somente com pinturas a óleo

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Com estreia planejada para o segundo semestre de 2016, “Loving Vincent” será o primeiro longa-metragem de animação feito completamente de pinturas. Cada frame foi pintado com a técnica de olho em tela, assim como o pintor holandês Vincent Van Gogh fazia.

Dirigido pela pintora e cineasta polonesa Dorota Kobiela e por Hugh Welchman, vencedor do Oscar em 2006, pelo curta “Pedro e o Lobo”, o filme tem uma equipe de mais de cem pintores trabalhando incansavelmente, já que são necessárias cerca de doze pinturas para a montagem de um segundo do longa.

No link abaixo, confira mais detalhes e algumas imagens referentes a produção do filme e a equipe pintando as telas.
Vale a pena conferir.

*Fonte/Texto: Galileu

Especialista em intoxicação alimentar revela 6 alimentos que ele se recusa a comer

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Tendo passado mais de 20 anos trabalhando em processos de intoxicações alimentares, o também advogado Bill Marler simplesmente não come certos alimentos. Depois de ter ganho mais de 600 milhões de dólares para seus clientes em processos contra empresas por motivo de doenças alimentares, Marler diz que suas experiências o convenceram de que esses alimentos não compensam os riscos. Aqui abaixo estão os alimentos que assustam este especialista:

1. Ostras cruas
Marler diz que tem visto mais e mais doenças transmitidas por alimentos ligados ao marisco nos últimos cinco anos do que nas duas décadas anteriores. O culpado: aquecimento das águas. Como as águas globalmente aquecem, como consequência, isso produz um maior crescimento microbiano, o que acaba parasitando nas ostras.

2. Vegetais pré-cortados ou pré-lavados
Marler diz que evita esses “como a peste.” Conveniência pode ser bom, mas, à medida que mais pessoas manuseio e processamento dos alimentos significa mais chances de contaminação, não vale a pena o risco.

3. Carne mal passada
Desculpem, chefs: Marler não irá pedir seus bifes mal passados ou ao ponto. Segundo o especialista, a carne precisa ser cozida a 160ºC durante todo o processo para matar as bactérias que poderiam causar o E. Coli ou Salmonela.

4. Os ovos crus
Para quem se lembra da epidemia de salmonela dos anos 1980 e início dos anos 90, este é um acéfalo. De acordo com Marler, a chance de obter intoxicação alimentar de ovos crus é muito menor hoje do que era há 20 anos atrás – mas ele ainda não está tomando nenhum risco.

5 e 6. Leite e Sucos Não-pasteurizados (Com procedência duvidosa)
Atualmente as pessoas são incentivadas a beberem leite e sucos naturais, alguns argumentam que a pasteurização esgota o valor nutricional. Marler diz a pasteurização não é perigosa – mas bebidas com procedência duvidosa podem ser, porque não passaram pela etapa de segurança (pasteurização) e isso significa que há um aumento do risco de contaminação por bactérias, vírus e parasitas.

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Fonte/Textos: ClimatologiaGeografica

[Business Insider]