5 alimentos falsificados que você consome sem saber

Muita gente acaba se rendendo a produtos piratas para poder ostentar uma marca, mesmo que ele saiba que não é verdadeira. Porém, em alguns casos, principalmente em questões culinárias, a galera nem sequer desconfia de que está levando gato por lebre e acaba consumindo falsificações! Confira algumas das mais comuns:

1. Ervilhas

Sabe as ervilhas em conserva que você compra no mercado? Quase sempre NÃO são ervilhas! As enlatadas costumam ser uma mistura de soja, corante e metabissulfito de sódio, um componente que inclusive pode desenvolver câncer! Para fugir dessa roubada, compre ervilhas de produtores que indiquem a procedência e desconfia de ervilhas muito brilhantes.

2. Canela

A canela-do-ceilão, que é a que você gostaria de consumir, muitas vezes é substituída pela cássia, que tem aparência semelhante, mas é extraída de uma planta diferente. E só a canela tem os benefícios para a saúde que ela se propõe, por isso, investigue se a embalagem traz o nome Cinnamomum verum, que a é canela verdadeira, ou ser traz Cinnamomum aromaticum, que é a versão “pirata” do tempero.

3. Vieira

Já comeu vieira? Ele é um molusco bivalve marinho extremamente caro! Como muita gente desconhece o produto, pode acabar sendo enganado com pedaços de peixe, arraia, cavalo-marinho ou tubarão. Até mesmo cogumelos congelados já foram “disfarçados” de vieiras em alguns restaurantes.

4. Caviar

Outro produto caro que costuma ser falsificado pelo desconhecimento do consumidor. Acredita-se que até 1/3 de todo o caviar consumido na Europa seja falsificado. O caviar vermelho pirata costume ser feito de gelatina, caldo de peixe, óleo vegetal e corante – ele costuma grudar nos dentes e estourar, liberando um forte gosto de peixe, indicando a falsificação; mas, ainda assim, é um dos produtos mais difíceis de diferenciar.

5. Cerejas

As cerejas verdadeiras costumam ser mais caras, por isso os fabricantes resolveram adaptar um produto bem sem gosto nessa fruta: o chuchu! Ele costuma pegar fácil o gosto dos temperos, por isso é moldado em bolinhas que são mergulhadas em caldas feitas de xarope, açúcar e corante. A cereja original tem caroço ou o espaço em que ele deveria existir, mas você também pode ler no rótulo da embalagem a procedência do produto.

 

 

 

 

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*Fonte: megacurioso

Teoria defende que estamos vivendo dentro de um buraco negro

Falar sobre o Big Bang não é nenhuma novidade. A maior parte da comunidade científica concorda que o Universo teve início em um quente e denso ponto infinitesimal, conhecido como singularidade. Coincidentemente, um buraco negro também possui como base essa definição, abrindo possibilidades para que alguns físicos acreditem que eles podem ser a origem de novos universos.
Mistérios da criação

A teoria mais aceita sobre buracos negros diz que eles são formados a partir da morte de uma estrela maciça, que após um colapso gravitacional acaba com sua massa concentrada em um ponto infinitesimal, de onde nem mesmo a luz consegue escapar. Não se sabe exatamente o que existe dentro do buraco, mas os limites que configuram a existência de um são conhecidos como horizonte de eventos.

Esse limite define onde não seria mais possível se livrar das forças de atração geradas pelo buraco. Como ele também absorve a luz, forma-se uma região opaca, que não permite a visualização do centro, no caso a singularidade. É importante ressaltar que, quando matéria cai em um buraco, ela é atraída rapidamente, mas conforme se aproxima do centro sua velocidade diminui cada vez mais.

Voltando ao Big Bang, durante o primeiro trilionésimo de segundo após a explosão, o Universo se expandiu incrivelmente rápido, mas com o tempo essa velocidade foi diminuindo. Não exatamente da mesma forma, mas esse processo não se assemelha bastante com o horizonte de eventos de um buraco negro?
Variação de dimensões

Um buraco negro, no nosso Universo, possui três dimensões, mas o horizonte de eventos dele possui somente duas. Ou seja, se nosso Universo realmente for um horizonte de eventos, ele teria de ser gerado por um buraco negro existente em outro Universo, com quatro dimensões.

Não possuímos capacidade de calcular o que acontece na singularidade, pois as leis da física, como as conhecemos, se limitam ao início do horizonte de eventos. Quando a matéria é absorvida por um buraco negro, o horizonte de eventos codifica essa informação.

Podemos imaginar que ele existe em linha com o horizonte de eventos, com sua área possuindo o tamanho necessário para conter toda a matéria que caiu nele desde sua formação, e isso poderia ser o nosso próprio Universo.

Apesar de a ideia parecer ter sido bolada no roteiro de um filme de ficção científica, foram pesquisadores da Universidade de Waterloo que levantaram essa possibilidade em 2014. De acordo com o The Perimeter Institute, um dos grandes problemas com a teoria mais aceita é que “a hipótese do big bang mostra nosso universo relativamente compreensível, uniforme e previsível surgindo da insanidade destruidora da física de uma singularidade. Parece improvável”.

De forma extremamente simplificada, viveríamos em um universo que existe dentro de um buraco negro. Isso implicaria que, dentro dos buracos negros que conhecemos, existissem outros universos, e assim por diante. Enquanto não conseguirmos aprender mais sobre essas incríveis regiões do espaço, teorias como essa continuam sendo uma possibilidade real. E a grande questão é: como seriam esses outros universos?

 

 

 

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*Fonte: megacurioso