Pipoca faz bem à saúde e combate o envelhecimento

Popular no mundo inteiro, a pipoca esconde muitos benefícios para a saúde. Além de ser um potente cereal integral, o grão estourado tem altas concentrações de polifenóis, propriedades eficientes no combate ao envelhecimento. Porém, para não prejudicar a boa forma, é preciso ficar longe dos vilões, como a manteiga, o óleo e os corantes.

A quantidade de antioxidantes presentes na pipoca supera até mesmo o milho verde, que apresenta 114mg de polifenóis por porção. Enquanto isso, o grão estourado tem até 300mg da propriedade antioxidante, responsável por aliviar o envelhecimento do corpo. De acordo com nutricionistas estadunidenses, uma porção de pipoca fornece 13% da taxa diária de polifenóis recomendada para um adulto.

E não para por aí: um estudo elaborado nos EUA afirma que uma porção de pipoca oferece mais de 70% da recomendação diária de cereais integrais. Fácil de encontrar, o grão é um dos poucos cereais totalmente integrais e sem nenhum tipo de processamento industrial disponível no mercado, mais nutritivo que os cereais de caixa, barrinhas e até mesmo a granola.

A pipoca pode até ser um lanche sustentável, mas é preciso tomar cuidado. Para manter o corpo sempre saudável e em boa forma, é melhor não comprar o grão estourado nos cinemas e nas ruas, e evitar a pipoca cheia de manteiga, caramelo, corantes e temperos.

Em casa, é preciso abrir mão dos saquinhos para micro-ondas, que têm mais de 40% de gordura. O grão estourado na pipoqueira é um dos modos mais saudáveis, e, agora, vamos ensinar como preparar o cereal sem utilizar óleo de cozinha:

Ingredientes
½ xícara (chá) de milho para pipoca
¼ xícara (chá) de água
Sal a gosto

Modo de fazer
Em um refratário próprio para micro-ondas, coloque o milho para pipoca, água, sal e mexa com uma colher. Cubra o refratário com papel filme e coloque no micro-ondas.

Ligue o aparelho em alta potência por dez minutos, e depois retire o refratário do micro-ondas. Jogue fora o papel filme e sirva a pipoca salgada. Com informações do Treehugger e do Blog da Ana Maria Braga.

*Por Mayra Rosa

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*Fonte: ciclovivo

A arrogância te fortalece por um dia, humildade para sempre

A arrogância geralmente está ligada a pessoas de caráter forte, seguras de si mesmas, com controle cênico e bom manejo de situações. No entanto, por trás de toda pessoa arrogante, há uma falta de humildade, um grande complexo de inferioridade, que se traduz na necessidade de mostrar a si e aos outros que alguém é superior ao resto.

A humildade é uma das melhores condições do ser humano, por isso não demonstramos fraqueza, rendição ou submissão, simplesmente mostramos nossa natureza humana na expressão mais simples, através do reconhecimento de nossas limitações, de nossos erros, de oportunidades de crescimento e melhoria …

Saber que você não sabe, isso é humildade. Pensar que você sabe o que não sabe, isso é doença. – Lao Tsé

Sendo humildes, somos capazes de apreciar os outros sem inveja, sem ressentimento, somos capazes de aprimorar as virtudes e características positivas dos outros sem nos sentirmos intimidados ou desconfortáveis.
Pelo contrário, a arrogância limita a visão que podemos ter dos outros, enquanto pensamos que ninguém pode fazer melhor do que nós ou que ninguém sabe mais do que nós, simplesmente sentimos falta das coisas que são colocadas em nossos narizes. aprender, complementar nosso conhecimento, ver outras visões de mundo e nos tornar pessoas melhores, com a devida aceitação das pessoas que fazem parte ou que de uma maneira ou de outra afetam nossas vidas.

Onde houver orgulho, haverá ignorância; mas onde houver humildade, haverá sabedoria. – Salomão

Se é verdade que existem muitas pessoas autoconscientes de suas habilidades, conhecimentos, físico ou qualquer aspecto que as caracterize, e elas podem, sozinhas, por causa de sua insegurança, sentirem-se desconfortáveis ​​por qualquer pessoa que considerem ameaçadora e que não É necessário que você encontre alguém arrogante para se sentir desconfortável, também é verdade que a arrogância nos torna seres amargos e gera rejeição nas pessoas ao nosso redor, mesmo quando elas têm sua auto-estima e autoconfiança bem plantadas.

A humildade nos torna grandes, livres, flexíveis e fortes … A humildade é um dom, é cultivada com nossas ações, com nossa percepção da vida, com maturidade, quanto maior for o espírito, mais humildes seremos, mais conscientes de que todos fazemos parte do mesmo, que estamos aqui para aprender individual e coletivamente através de diferentes experiências.

Viver sem apreciar a bondade dos outros, com a arrogância que caracteriza os donos da verdade é uma limitação real, essas pessoas geralmente vivem tentando ou fingindo ser melhores que os outros, em vez de se esforçar para ser a melhor versão de si mesmas.

“Quanto maior a humildade, mais próximos estamos da grandeza” – Rabindranath Tagore

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*Fonte: