Dia: 19 de março, 2023
Qual a melhor água para beber: mineral ou da torneira?
A água é um recurso natural indispensável à vida. O filósofo naturalista, Tales de Mileto, postulou que a Arché — o princípio de todas as coisas, o elemento originário — era a água. Estando certo ou não, o pensador e astrônomo antigo evidenciou a importância desse componente para a existência dos seres, inclusive os inanimados. Nesse contexto, essencial à manutenção do corpo humano, qual a melhor água para beber?
Quase que automaticamente, a resposta será a água mineral. No entanto, o que muita gente não sabe é que, em alguns casos, a água da torneira é a melhor opção de consumo.
Qual a melhor água para beber: mineral ou da torneira?
Não há como determinar qual a opção mais saudável em se tratando da água da torneira ou mineral; ambas são fontes de hidratação e garantem outros benefícios. Contudo, elas necessitam de cuidados quanto à sua manipulação para que não causem prejuízos à saúde das pessoas.
Desse modo, consumir água mineral de fontes não confiáveis pode levar a problemas incômodos, como gastroenterites. Já no caso da água da torneira, que fica armazenada em caixas que podem não estar limpas, também pode causar problemas. Em todo caso, portanto, a melhor água para beber é a água confiável, bem tratada e segura para o consumo.
Diferenças significativas
A água da torneira é tratada e purificada antes de chegar às casas das pessoas, seria então, a melhor água para beber? Esse tratamento inclui processos de filtragem, adição de cloro e outros produtos químicos para garantir que a água esteja livre de bactérias e outros micro-organismos prejudiciais à saúde. Além disso, a água da torneira é regulamentada por leis e normas que garantem a qualidade da água.
A água mineral, por outro lado, é retirada de fontes naturais e não passa por nenhum tipo de tratamento químico antes de ser engarrafada. Esse tipo de água pode conter minerais e outras substâncias satisfatórias à saúde, dependendo da fonte em que é retirada. No entanto, a água mineral também pode conter substâncias prejudiciais, como metais pesados, se não for monitorada e regulamentada.
Em termos de sabor, algumas pessoas preferem o sabor da água mineral, que pode variar de acordo com a fonte. Outras pessoas, porém, preferem o sabor mais neutro da água da torneira. Ademais, a água da torneira é mais acessível e econômica do que a água mineral, que geralmente tem um custo mais elevado.
Água da torneira é boa para o consumo e garante algumas vantagens
Além do fator econômico, a água da torneira, quando possui uma procedência confiável, pode proporcionar alguns benefícios, como o consumo da quantidade ideal de flúor. Sua ausência pode gerar danos aos dentes.
Dessa forma, o flúor ajuda na prevenção de cáries e começou a ser acrescentado à água de abastecimento público para melhorar a saúde bucal da população há 70 anos. Por essa razão, em locais onde o tratamento da água é adequado, os médicos indicam mais o consumo da água de torneira.
Segundo Eduardo Karam, dentista especialista e mestre em odontopediatria, doutor em estomatologia, e professor da PUCPR, “É confirmada uma redução acima de 50% de cárie quando o flúor é usado na água de abastecimento. Claro que o uso deve ser controlado para trazer benefícios. O flúor como elemento químico pode trazer efeitos negativos se utilizado da maneira errada. É um medicamento que deve ter a indicação e a dosagem respeitadas”.
Escolha, mas com ressalvas
Na hora de escolher qual água beber, é importante levar em consideração a qualidade da água disponível na região em que se vive. Em alguns lugares, a água da torneira pode apresentar problemas de qualidade, como excesso de cloro ou presença de metais pesados, o que pode afetar a saúde a longo prazo. Nesses casos, a água mineral pode ser uma opção mais segura.
Em regiões onde a qualidade da água da torneira é boa, essa pode ser a melhor opção, especialmente do ponto de vista econômico e ambiental, já que reduz o consumo de plástico gerado pelas garrafas de água mineral. No caso de dúvida [se a caixa está limpa ou não], basta ferver a água por 15 minutos, filtrar e esperar esfriar.
Entretanto, o hidrogeólogo e presidente da Associação Brasileira da Indústria de Águas Minerais (Abinam), Carlos Alberto Lancia, lista uma série de vantagens da água mineral em relação à água da torneira, como a pureza e a presença de cálcio, minerais e nutrientes benéficos para a saúde.
*Por Daniela Marinho
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*Fonte: socientifica
Efeito ancoragem: teorias e fatores
O atleta Frank Tankerton afirma que “só se pode aprender se você se abrir a diferentes fontes de informação”. No entanto, será que o viés cognitivo do efeito ancoragem pode promover justamente o contrário em nossa mente?
Nós somos completamente livres ao tomar uma decisão baseada na informação disponível? A verdade é que existe um infinito número de fatores que influi na tomada de decisões, e um deles é este efeito ancoragem, que explicaremos a seguir.
O que é o efeito ancoragem?
Você já sentiu alguma vez que a primeira informação recebida parece ser a mais importante, a mais clara e concisa? O primeiro impacto que você sofre diante de uma determinada notícia, por exemplo, vai condicionar a sua forma de ver e entender o resto da informação. Evidentemente, isso é algo que pode condicionar as suas decisões posteriores.
O efeito ancoragem também é conhecido como efeito de “focalismo”. Este viés cognitivo é um fenômeno psicológico que afirma que a primeira informação que recebermos sobre um tema específico será aquela que tomaremos como base para memorizar e, também, será a que vai influi nas decisões posteriores.
Nós podemos dizer que os primeiros dados que obtemos de uma fonte de informação são os que ficam ancorados na nossa memória. Isso não quer dizer que não memorizamos, entendemos ou adaptamos o resto, mas que os primeiros dados permanecerão com muito mais força.
Fica evidente que, durante a fase de tomada de decisões, este efeito ancoragem terá uma importância vital, já que, de forma inconsciente, a primeira informação que nós recebemos será a mais importante no momento de emitir um julgamento. Além disso, é provável que o resto das associações e lembranças se formem a partir dessa primeira informação obtida (ancoragem inicial).
A procedência do efeito ancoragem
Vamos ver quais são as diversas hipóteses deste efeito, que influi na forma como desenvolvemos as nossas opiniões e decisões. Indicamos, além disso, que este efeito acontece em todos os âmbitos da nossa vida.
Antes, é melhor propor um exemplo para que tudo fique perfeitamente claro. Imagine que você vai comprar um apartamento. Obviamente, você vai comparar e visitar vários deles. No entanto, será o primeiro apartamento que você vir o que vai servir como ponto de referência para os outros, para negociar, pechinchar, discutir, e para definitivamente decidir. Talvez, no seu primeiro ponto de partida, você tivesse uma ideia diferente, mas não tem dúvidas de que, ao receber a primeira informação, esse ponto muda e todo o resto da informação posterior será montado em volta deste primeiro impacto.
Existem exceções, obviamente. Como quando o segundo apartamento causar um impacto muito mais notável ou que, mais tarde, você descubra que o primeiro está totalmente fora daquilo que é oferecido no mercado por esse mesmo preço.
Ancoragem e ajuste
Geralmente as pessoas tentam se afastar da ancoragem para decidir, mas não conseguem. Sua baixa efetividade se revela no fato de que a decisão final sempre se aproxima da informação ancorada, de uma forma ou de outra.
Acessibilidade seletiva
Ao realizar a ancoragem da informação, a pessoa avalia uma resposta adequada. Se não é adequada, ela realizará julgamentos posteriores. No entanto, todos eles estarão baseados na informação ancorada.
Mudança de atitude
Ao receber a ancoragem, a pessoa muda a sua atitude para se adaptar às características desta informação. Então, as respostas futuras sempre estarão relacionadas com a âncora. Por exemplo, pode ser que a partir desta âncora o que antes nos parecia barato agora começa a parecer caro, ou o contrário. Pense no que podemos chegar a pagar, na atualidade, por um telefone celular. Nós não diríamos há alguns anos que isso era uma loucura?
“A verdadeira genialidade consiste na capacidade de avaliar a informação incerta, aleatória e contraditória”.
– Winston Churchill –
Fatores de influência
Obviamente, existem fatores que ajudam a modular o efeito da âncora, tanto na forma quanto na intensidade:
Humor: influi favoravelmente ou negativamente na hora de se deixar levar pelo efeito da âncora. As pessoas deprimidas, por exemplo, tendem a ser mais precisas adaptando a informação, apesar de algumas pesquisas afirmarem que a sua tendência é mais passiva.
Experiência: uma pessoa com alto conhecimento e formação é menos suscetível a este fenômeno. No entanto, ninguém está livre do seu efeito.
Personalidade: segundo as pesquisas, nas pessoas mais extrovertidas este efeito tem menos influência do que nas introvertidas, por exemplo.
Habilidade cognitiva: quanto mais elevada ela for, menor vai ser o efeito, apesar de ninguém estar livre e as pesquisas a esse respeito serem bastante controvertidas.
“Se você pode controlar a informação, você pode controlar as pessoas”.
– Tom Clancy –
Já conhecemos um pouco melhor o efeito ancoragem. Você acredita ter propensão a sofrer dele? Parece que ninguém está livre do mesmo, mas uma vez conhecido o fenômeno, está em nossas mãos, ao menos em parte, decidir até que ponto ele nos influencia.
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*Fonte: amenteemaravilhosa